Beerig-starkes MorgenStund' Frühstück
3 EL | MorgenStund' (ca. 35 g) |
120 – 140 ml | Wasser |
50 g | Beeren (z. B. Brombeeren oder Himbeeren) |
1 EL | Amaranth-Poppies |
1 EL | Erdmandeln |
1/2 | Banane |
1 Schuss | Haferdrink oder Sahne |
Kokosflocken und Zimt nach Geschmack | |
1 – 2 TL | WurzelKraft |
Für die Deko | |
3 | Haselnüsse |
Pürierte Beeren (oder alternativ Marmelade) |
a) als Brei
MorgenStund‘ mit ca. 120 – 140 ml kochendem Wasser anrühren und 1 – 2 Minuten quellen lassen. Den Brei anschließend zusammen mit den Beeren, der Banane, etwas Haferdrink oder Sahne, den Amarant-Poppies sowie den Mandeln in einem Mixer pürieren. Von der Banane 3 Stücke für die Deko aufheben. Auf den abgekühlten MorgenStund‘ Brei die Beerencreme (oder alternativ Marmelade) geben und mit Haselnüssen ein lustiges Gesicht darauf kreieren. Die Bäckchen können z. B. mit WurzelKraft aufgestreut werden. Wer möchte, kann auch die WurzelKraft mitpürieren.
b) als Trink-Frühstück
Einfach etwas mehr Mandel- oder Haferdrink hinzugeben und im Mixer fein pürieren.
Tipp: Wenn die Beeren frisch nicht verfügbar sind, kann auch auf tiefgekühlte Ware zurückgegriffen werden.