AlcaMatin avec des baies, des poires et des noisettes
Ingrédients pour une portion
| 3 CS | d’AlcaMatin |
| 120 – 140 ml | d’eau |
| 6 – 7 | mûres ou myrtilles fraîches ou congelées |
| 1/2 | poire |
| 1 – 2 CC | d‘huile de lin ou de crème liquide |
| des noisettes broyées, à votre guise | |
| un peu de cannelle |
Préparation
Délayez AlcaMatin dans environ 120 à 140 ml d‘eau bouillante et laisser reposer 1 à 2 minutes. Ou mélanger AlcaMatin dans environ 160 à 180 ml d‘eau à l‘aide d‘un fouet. Faire bouillir tout en remuant, puis, laisser mijoter 1 à 2 minutes à feu réduit. Laisser la bouillie refroidir un peu.
Couper les fruits en petits morceaux et les mélanger à la bouillie ; agrémenter ensuite de noisettes, de cannelle et d‘huile ou de crème liquide.