Boulettes énergie AlcaVie / WurzelKraft au chocolat noir
Ingrédients 20 à 25 boulettes
| 50 g | flocons d'avoine sans gluten |
| 30 g | de graines de lin concassées |
| 2 CC | de café moulu |
| 30 g | de cacao brut ou à cuire |
| 1 | banane mûre |
| 70 g | de purée de cacahuètes |
| 60 g | de figues séchées |
| 1 pincée | de sel de mer |
| du sucre vanillé ou de la vanille en poudre | |
| 4 – 6 CC | d‘AlcaVie / WurzelKraft |
Préparation
Broyer tous les ingrédients dans un mixeur et former des boulettes avec les mains humides. Laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. Le lendemain, sortir les boulettes du réfrigérateur et les déguster. Elles se conservent environ une semaine au réfrigérateur.
Suggestion - La purée de cacahuètes peut être remplacée par de la purée de sésame. Le sésame est très riche en calcium.