TischleinDeckDich®
Quinoa-gierst-maaltijd met groente
TischleinDeckDich is 100% natuurlijk, glutenvrij en snel klaar – ideaal als volwaardige lunch of tussendoortje.
Veelzijdig en lekker: voor bowls of burgers, als bijgerecht bij salade of groenten of als vulling voor creatieve gerechten.
Van nature goed voor je: dankzij de hoogwaardige biologische ingrediënten, waaronder de voedzame pseudogranen quinoa en gierst, gecombineerd met geselecteerde groenten en een fijne kruidenmix, is TischleinDeckDich uitstekend geschikt als volwaardige maaltijd of bijgerecht.
Een portie van 50 g TischleinDeckDich is van nature een bron van eiwitten, vezels, foliumzuur, magnesium, koper en mangaan.
- ✓ Eiwitten dragen bij tot de groei en instandhouding van spiermassa.
- ✓ Magnesium en mangaan dragen bij tot de instandhouding van normale botten.
- ✓ Magnesium en foliumzuur dragen bij tot de vermindering van vermoeidheid en uitputting.
- ✓ Koper en foliumzuur dragen bij tot de normale werking van het immuunsysteem.
- ✓ Koper en mangaan dragen bij aan de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.
TischleinDeckDich moet worden geconsumeerd als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Ingrediënten fluks iets goeds op tafel
Quinoa*, gierst*, gedroogde groenten 23 % (wortelen*, tomaten*, aardappelen*, uien*, prei*, erwten*), rijst*, basilicum*, blauwe alfalfa*, bieslook*, peterselie*, lavas*
* Ingrediënt uit ecologische/biologische landbouw (DE-ÖKO-064)
TischleinDeckDich als kom / bijgerecht | 1 portie | ca. 5 min.
Doe 5 eetlepels (50 g) TischleinDeckDich in een kom en giet er 170 ml kokend water/bouillon overheen.
Roer het geheel door en laat het afgedekt 5 minuten wellen.
Naar smaak verfijnen met:
• 1-2 theelepels pesto, dip of plantaardige olie
• kruidenzout, peper
• verse groenten of salade
Of in een kookpot: doe 5 eetlepels (50 g) TischleinDeckDich en 200 ml water/bouillon in een kookpot. Breng al roerend aan de kook. Laat ongeveer 5 minuten op laag vuur sudderen en roer regelmatig. Breng op smaak naar wens!
TischleinDeckDich 6-8 hamburgers = 2 porties | ca. 20 min.
Ingrediënten
• 10 eetlepels (100 g) TischleinDeckDich
• 220 ml water
• Kruidenzout
• Peper
• Plantaardige olie om te bakken
1. Giet 220 ml kokend water over TischleinDeckDich, roer het door en laat het minstens 10 minuten afgedekt wellen.
2. Breng de afgekoelde TischleinDeckDich op smaak met kruidenzout en peper. Tip: meng er 50 g verkruimelde feta doorheen.
3. Vorm de burgers en bak ze aan beide kanten goudbruin in een pan
Voedingswaarden per portie TischleinDeckDich (droog product):
734 kJ/174 kcal, 1,9 g (waarvan 0,3 g verzadigde vetzuren), 3,7 g suiker, 0,07 g zout
Opbrengst van TischleinDeckDich
| 400 g | 8 porties à 50 g |
| 800 g | 16 porties à 50 g |
Creatieve recepten TischleinDeckDich als snack, om mee te bakken, als bijgerecht en voor vullingen.
Voedingswaarden van TischleinDeckDich
Voedingswaarde |
per 100 g droog product |
|---|---|
Energie |
1467 kJ / 347 kcal (17 %)1 |
Vetten |
3,8 g (5 %)1 |
– waarvan verzadigde vetzuren |
0,5 g (3 %)1 |
Koolhydraten |
62,8 g (24 %)1 |
– waarvan suikers2 |
7,4 g (8 %)1 |
Vezels |
9,0 g |
Eiwitten |
11,0 g (22 %)1 |
Zout |
0,13 g (2 %)1 |
Vitamine3 |
per 100 g droog product |
|---|---|
Vitamine K |
15,5 µg (21 %)4 |
Thiamine |
0,29 mg (26 %)4 |
Vitamine B6 |
0,38 mg (27 %)4 |
Foliumzuur |
122 µg (61 %)4 |
Mineralen3 |
per 100 g droog product |
|---|---|
Kalium |
758 mg (38 %)4 |
Fosfor |
298 mg (43 %)4 |
Magnesium |
138 mg (37 %)4 |
Ijzer |
4,10 mg (29 %)4 |
Zink |
2,44 mg (24 %)4 |
Koper |
0,51 mg (51 %)4 |
Mangaan |
1,45 mg (73 %)4 |
Chroom |
13,4 µg (34 %)4 |
