WurzelKraft PowerBalls dark Chocolate
Ingrediënten 20-25 stuks
| 50 g | Glutenvrije havervlokken |
| 30 g | lijnzaad, gebroken |
| 2 tl | koffie, gemalen |
| 30 g | cacao, rauwe of bakcacao |
| 1 | rijpe banaan |
| 70 g | pindakaas zonder stukjes |
| 60 g | gedroogde vijgen |
| 1 snufje | zeezout |
| Vanillesuiker of gemalen vanille | |
| 4 – 6 tl | WurzelKraft |
Bereiding
Mix alle ingrediënten in een blender en vorm er met natte handen balletjes van. Laat ze vervolgens een nacht in de koelkast staan. Haal ze er dan uit en geniet ervan. De balletjes zijn in de koelkast ongeveer 1 week houdbaar.
Tip: In plaats van pindakaas kan ook sesampasta worden gebruikt. Sesam is zeer rijk aan calcium.